都说“人在异乡，胃在故乡”，老家江西德兴的粉蒸菜，总是让我牵肠挂肚。 德兴在山区，家乡人就地取材，无论荤素皆可蒸用，并得美味、营养、饱腹之功效。儿时家境微寒，母亲每天操持一大家子的饮食浆洗，“蒸”菜是最省
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